Sociální podnikání a zaměstnávání osob zejména se sociálními handicapy.

Od roku 2009 se věnujeme také sociálnímu podnikání. Dodržujeme jeho principy, pracujeme s řadou cílových skupin, zaměstnáváme sociálně rizikové a ohrožené mladé lidi, osoby nad 50 let s dalšími handicapy, dlouhodobě nezaměstnané, osoby se zdravotním handicapem, osoby ohrožené sociálním vyloučením a sociálně vyloučené, osoby se základním vzděláním, osoby po VTOS, osoby bez vzdělání, rodiče samoživitele a další zejména sociálně ohrožené skupiny osob.

V rámci sociálního podnikání provozujeme farmu, dvě sýrárny, sušárnu a moštárnu ovoce, kuchyň, ubytování a obchůdek se smíšeným zbožím v Květné.
V současné době zaměstnáváme asi 56% osob z uvedených cílových skupin.
Součástí našeho sociálního podnikání je také rozsáhlá osvěta této oblasti podnikání, spolupráce s dalšími subjekty (SoFarm, Farmářská škola, Asociace sociálního zemědělství, Pardubický kraj a další), poskytování služeb přípravy projektů sociálního podnikání a jejich následného projektového řízení a další aktivity.

Sociální podnikání, zejména mimo chráněný trh práce, považujeme za významný nástroj udržení sociálního smíru ve společnosti.

V rámci sociálního podnikání provozujeme farmu, sýrárnu, sušárnu ovoce s moštárnou, kuchyň, ubytování a obchůdek. 

Farma

Naše farma hospodaří na 17 ha vlastních a asi 10 ha pronajatých pozemků v Květné a ve Svitavách. Obhospodařujeme pouze travnaté plochy, neobděláváme ornou půdu. Naše louky nejsou chemicky hnojeny, používáme pouze náš chlévský hnůj. 

Terapeutický a vzdělávací účel farmy

Farma plní také další role.

Je místem určeným pro terapeutické a další činnosti spojené s poskytováním sociální služby "Dům na půl cesty Květná". Uživatelé služby se zde mohou zapojit, pokud se na tom shodnou se sociálními pracovníky, do výcviku sociálních a pracovních kompetencí. To jim velmi pomáhá při získávání potřebných kompetencí pro samostatný život. Tuto roli farmy využívají také občas klienti úřadu práce v rámci své pracovní rehabilitace. Stejnou roli plní pro chlapce, kteří jsou ubytováni v internátním oddělení Střediska výchovné péče Svitavska"ALFA", a to jako místo, kde absolvují některé části svého výchovného pobytu.

Vzdělávací role farmy spočívá zejména v tom, že je součástí našeho projektu "Otevřený statek". Navštěvuje ji řada tříd, a to jak ze základních, tak i mateřských škol z okolních měst a obcí.

REZERVACE A DOTAZY K UBYTOVÁNÍ v APARTMÁNECH

Tel. 723 089 261

ubytovani@kvetnazahrada.cz

Sýrárna Květná

PŘÍBĚH SÝRŮ Z KVĚTNÉ ZAHRADY, SÝRŮ JAKÉ MAJÍ BÝT,...

Začínali jsme v roce 2014, veškeré informace o naší sýrárně najdete na:

www.nasesyry.cz 

Kontakt na sýrárnu:

tel: +420 723 089 261

e-mail: syrarna@kvetnazahrada.cz

Ubytování

Statek Květné Zahrady má 600 let starou historii. Pro tuto oblast typické čtvercové stavení postavené z opuky a s citem renovované.

Statek Květné Zahrady najdete na půl cesty mezi Svitavami a Poličkou, v příjemném prostředí s lesy v okolí. Nabízíme 5 možností ubytování – Rodinný apartmán se dvěma ložnicemi, kuchyní, jídelním a obývacím koutem, koupelnou a WC pro celkem 8 osob, Turistický apartmán – velkou ubytovací místnost pro 8 osob s koupelnou, WC a kuchyní a společenskou místností, Apartmány 1 a 2, každý pro 3-5 osob, vybaveny ložnicí, koupelnou s wc a kuchyňským koutem, , Apartmán 3 – ložnice pro 4 až 6 osob, kuchyně s jídelnou, dvě koupelny a 2xWC.

V roce 2020 náš obchůdek prošel velkou změnou. Díky přístavbě se zvětšil nejen prostor, ale také sortiment zboží. Financování přístavby jsme zvládli díky grantu Nadace Via a podpoře Pardubického kraje.

Obchůdek nyní nabízí možnost nákupu potravin, vyhrazených léků, nanuků, výrobků z farmy, hygienických přípravků, alkoholu a sladkých zákusků.

Neváhejte a zavítejte k nám! 

Sušárna ovoce a moštárna

Od roku 2016 do roku 2019 jsme s podporou Pardubického kraje a díky úvěru od České spořitelny, a.s. připravili otevření Výrobny sušeného ovoce, povidel a moštárny. Od roku 2019 jsme obdrželi několik ocenění v soutěži Mls Pardubického kraje, přičemž naše povidla se          v roce 2019 stala absolutním vítězem v kategorii výrobky z medu a ostatní.

Obchůdek Květná

Na podzim 2017 jsme začali provozovat místní Prodejnu smíšeného zboží, a to u hlavní silnice Polička- Svitavy.

Prodejna je umístěna v adaptovaném lodním kontejneru za podpory obce Květná.

Díky příspěvku 150 000,- Kč z Grantového programu sociálního podnikání Pardubického kraje jsme mohli tuto prodejnu v roce 2018 od obce Květná odkoupit, takže nyní jsme ve vlastních prostorách.

Celoročně podáváme párky v rohlíku, vaříme kávu, obložené chleby a housky, sušené ovoce, domácí povidla, ovocné i jablečné mošty. Dále nabízíme domácí houskový nebo bramborový knedlík, v zimě svačinové polévky, různé dobroty připravené v naší kuchyni a během letní sezóny točíme výbornou zmrzlinu a limonádu.

Kontakt kuchyně:

tel. +420 732 770 345

e-mail: kuchyne@kvetnazahrada.cz

Kuchyně

Od roku 2018 provozujeme Kuchyň, ve které připravujeme obědy pro vlastní i cizí strávníky, kterým obědy také rozvážíme. Vaříme z našich surovin (sýry, mléko, máslo, tvaroh, vejce, drůbež, králíci, uzeniny) i surovin lokálních. Moučníky, obložené chleby a housky, svačinové polévky a některá jiná jídla prodáváme v našem obchůdku v Květné.

V rámci ubytování v Květné Zahradě rádi nabídneme hostům snídaně, polopenze či plné penze. V maximální míře při vaření využíváme vlastní produkty a suroviny nebo suroviny od lokálních dodavatelů.

Dále nabízíme catering pro vaše akce.

Další služby: